一直以来，食品安全都是幼儿园后勤管理工作的重中之重，直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为增强食堂从业人员的食品安全意识，防范各类食品安全事故的发生，今日下午，黄集镇黄东幼儿园召开食品安全工作会议。

  张园长针对幼儿园食堂食品安全规范操作、卫生消毒、食品查验索证索票、从业人员健康检查、食品库房规范存放、科学的烹饪流程、营养膳食等方面进行了详细的解读，最后园长强调后勤管理人员和食堂从业人员务必依规依法执行。

  本次食品安全会议不但让食堂从业人员充分认识到了“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，还进一步提高了她们的食品安全知识水平。大家纷纷表示，今后的工作中严格按规范操作，坚持做好食品安全工作，为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。

撰稿人：杨文欣

审核人：张焘

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