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【云苑·课程】“烘”享美味,“焙”感快乐——徐州市云苑路小学烘焙劳动课程实践活动纪实
信息来自:彭城教育网    发布时间:2023-11-28 08:44:00    阅读量:16148次
[摘要]:徐州教育:一次奇妙的烘焙旅行唤起好奇心崇尚劳动美,托起幸福梦过程充满未知,妙趣横生满足了味蕾、感受到成就这样的烘焙课程你期待吗?为了让小云娃们在劳动实践中体验快乐,在分享中传递

  一次奇妙的烘焙旅行

  唤起好奇心

  崇尚劳动美,托起幸福梦

  过程充满未知,妙趣横生

  满足了味蕾、感受到成就

  这样的烘焙课程

  你期待吗?

  为了让小云娃们在劳动实践中体验快乐,在分享中传递幸福,云苑路小学开展了别样的劳动烘焙课程。四(4)班的同学们利用综合实践活动课和劳动课开展了一节有趣的烹饪课——包饺子。

  瞧,吕晨维、刘千语、王泉琳和张宥宸等几位同学的妈妈,作为家长助教,走进我们的课堂,妈妈们精心选购了食材,将饺子馅提前剁好,还带来了锅、碗、搅拌器等工具。

  同学们分配好饺子馅、饺子皮,装好水,拿好筷子后,就迫不及待的开始了。学生们对照着包饺子的步骤,在老师和家长的带领下,纷纷舞动起灵巧的双手,个个使出了自己的看家本领。饺子端上桌,热气腾腾的,真是太诱人了,果然自己劳动后的美食格外香!

  四(2)班孩子们手中的面团逐渐变形成了别具特色的花馍馍——小寿桃。

  最初的迷茫和无从下手,逐渐被老师和家长们亲切地引导着,同学们不一会儿就掌握了制作小寿桃的窍门,捏出不同角度的桃子形状。

  同学们逐渐变得自信,当花朵用于装饰时,他们充满了创新思维,每个人都创造出了独一无二的花馍馍。

  最终,孩子们获得了香气四溢的花馍馍和努力劳动后所带来的欢乐和满足。

  五(6)班也邀请了一位家长走进劳动课堂,范心悦妈妈教孩子们做纸杯蛋糕。

  家长充分准备,孩子们兴致高涨,热烈的气氛感染了教室里的每一个人。

  这节烘焙课,孩子们不仅收获了美味的蛋糕,也体验了动手制作蛋糕的乐趣!

  六4班的劳动老师带着孩子们开展了一次劳动烘焙DIY特色体验课,一起去看看吧!

  在老师的讲解和示范下,烘焙课程开始了。本次烘焙课程制作的主题是来自丹麦西点之一“香肠可颂”。

  将酥脆饼皮与咸香香肠相搭配融入金灿灿的蛋黄液与黑色的芝麻。

  孩子们跟着老师一起探寻烘焙课程从中感受制作西式点心的奇妙体验。

  五(3)班邀请了两位家长走进劳动课堂,家长在进课堂前都与老师细心沟通,并制作精美的课件。

  曾莫熙妈妈教孩子们做创意水果拼盘。

  陈天祺妈妈带孩子们做美味的蛋挞。

  家长们认真准备,刚开始都有点紧张和羞涩,但是逐渐被孩子的热情所感染。

  每一位孩子们收获满满!

  一2班劳动课程————《美味蛋挞、纸杯蛋糕》也同样精彩纷呈。

  瞧,同学们积极参与制作,小心翼翼的倒蛋挞液,放入烤箱,精心设计奶油裱花图案,投入极了!

  最后,孩子们品尝着自己亲手制作的美食,心里别提有多自豪啦!

  本次烘焙课程,滋养着孩子们的心灵,让他们在紧张的学习生活中,找寻快乐与成就感。愿我们每一个人都能将劳动作为自己一生的必修功课,创造自己幸福美满的生活!


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