根据教育部印发的《幼儿园保育教育质量评估指南》文件精神,幼儿园应科学制定带量食谱,确保幼儿膳食营养均衡,引导幼儿养成良好饮食习惯。2023年11月28日上午,徐州市铜山区马坡镇九段幼儿园大一班根据孩子们的兴趣需求开展“包子飘香 茁壮成长”主题教育活动。
活动之前,孩子们先是自主讨论并选出本周最受欢迎的午餐,然后根据集体意愿老师和孩子们交流确定活动方案,一起用自己喜欢的方式围绕“香喷喷的包子”主题展开探究。从包子的形状、颜色、馅料到其烹饪流程和制作方法,以及包子的味道、营养价值,孩子们积极讨论大胆发言,对喜爱的包子进行深入探索,并在纸上画出自己眼中喜爱的包子,设计了一款款五颜六色、新奇可爱又萌态百出的大包子。忙活了一上午的孩子们没有想到园长和大厨、老师们齐动手给他们带来了新鲜热乎、鲜香四溢的包子惊喜,热气腾腾的紫菜鸡蛋汤,暄软可口的芹菜猪肉大包子,无疑是一场舌尖上的美味盛宴,孩子们大快朵颐开动起来,一个个吃得小嘴流油又津津有味。
孩子的健康成长,是幼儿园和家长们的共同心愿,在秋冬季节传染性疾病流行的形势下,除了做好环境消毒和科学隔离,如何通过体育锻炼和膳食营养来提高孩子们的身体免疫力才是集体健康的根本所在。九段幼儿园将持续做好阳光食堂管理工作,以孩子们的安全营养为己任,让各色美食在孩子的口中唇齿留香,助力宝贝们健康茁壮成长。
撰稿:王洁
摄影:吕莺
审核:李玉婷