“食”刻守护 全力护航——大许镇太山幼儿园迎接镇食品监督管理局专项工作检查
信息来自:彭城教育网 发布时间:2024-03-14 10:50:00 阅读量:16767次
[摘要]:彭城教育:为进一步加强幼儿园食品安全监管,有效预防和控制食品安全事故发生,切实保障幼儿饮食安全。2024年3月14日,大许镇食品监督管理局对大许镇太山幼儿园食堂食品安全卫生工作进行专项检
为进一步加强幼儿园食品安全监管,有效预防和控制食品安全事故发生,切实保障幼儿饮食安全。2024年3月14日,大许镇食品监督管理局对大许镇太山幼儿园食堂食品安全卫生工作进行专项检查。
检查组在姚园长的陪同下,深入食堂,实地检查了食堂的硬件设施和卫生情况,对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致的核验。
并一一查看了食堂各项规章制度,仔细翻阅食堂索证索票、食堂入库、食堂出库、消毒记录等厨房台账。
此次检查是对幼儿园食堂工作的一次监督和肯定,大许镇太山幼儿园将以此次检查为契机,继续严格执行食品卫生监管部门的要求,扎实做好食品安全工作,健全食品卫生管理制度,确保师幼的生命安全和身体健康。
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