《中国儿童少年营养与健康报告》提出：食育是一切教育的基础，它包含德育、智育、体育、美育、劳育。幼儿园的食育是指通过各种各样的活动学习与食物相关的知识，获得有关饮食的正确知识，养成健康的饮食习惯，从而达到乐食、礼食、康食的目的。同时食育让孩子们认识健康饮食的重要性，养成正确的饮食习惯。从而遇见美食，“育”见美好。加深孩子们关于食物的认知和感受，让他们拥有健康的身心和丰富的人格。刘集镇棉布幼儿园开展了食育课程——《舌尖上的饭团》，让我们走进棉布幼儿园，一起品味食育的故事。
在老师的大力支持下，孩子们兴致勃勃地准备米饭、玉米、海苔、肉松、火腿等各类食材。食材准备就绪，隔着屏幕都让人垂涎欲滴。
小朋友们开始大展身手，将所有食材混合起来，团的团，搓的搓，各种模具都用上，班级里充满了饭团的清香。
快看！色香味俱全的美味饭团制作好啦，清香扑鼻，让人口水直流。
让食物自然生长，让教育自然发生。小小的食物凝聚了万千精髓，也提供了极佳的自然教育机会。
陶行知先生说：“生活即教育”，一切生活都是教育，一切课程源于生活，食育课程带领孩子们走进最原始的生活需求，了解食材，感知食材，参与制作。在制作过程中，能认识各种各样的食物、对食材的搭配也有了初步的了解。在整个美食制作的过程，教师引导并鼓励孩子独立完成，这不仅可以培养孩子们的独立意识、劳动意识，也能提升他们的自信。
一心一意做教育，
一言一行传爱心。
倾听孩子的声音，
让孩子成为主角。
给孩子时间和空间
去探索、去发现、去成长，
而我们，
就在这里静静地守护，
静待花开。
