徐州市、铜山区市场监督管理局对棠张镇中心中心食品进行安全检查

信息来自：彭城教育网发布时间：2021-06-21 08:58:00 阅读量：35047次

[摘要]：彭城教育：2021年中考期间，为做好学校餐饮食品安全监督管理工作，为师生营造安全、放心的用餐环境，全面提升学校食堂食品安全监管水平，徐州市市场监督管理局、铜山区市场监督管理局共同对棠

2021年中考期间，为做好学校餐饮食品安全监督管理工作，为师生营造安全、放心的用餐环境，全面提升学校食堂食品安全监管水平，徐州市市场监督管理局、铜山区市场监督管理局共同对棠张镇中心中学食堂进行专项检查。

市场监督管理局领导对学校食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒使用、食品留样等情况和操作加工环节进行了详细检查，询问了很多关于管理的细节问题，对发现问题及时提出整改意见。

学校食品安全事关师生身体健康，事关家庭幸福及社会和谐稳定。在中考进行的特殊时间，市场监督管理局领导高度认识学校食品安全管理工作的重要性、特殊性和紧迫性，他们经过细致检查，对学校的食品安全管理工作给出了较高的评价，并且对发现的问题提出了整改的意见，要求从细节上进一步提高管理，让管理上一个台阶，切实保证食品安全，保证师生的身体健康安全。