食品安全 预防为先——利国镇中心幼儿园开展期初食堂食品安全培训
信息来自:彭城教育网 发布时间:2024-03-01 16:20:00 阅读量:15972次
[摘要]:教育热点:“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品卫生、食品安全关乎着全体师生的健康。为进一步加强食堂食品安全的管控,不断提高食堂工作人员的食品安全意识及规范操作流程,铜山区利国
“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品卫生、食品安全关乎着全体师生的健康。为进一步加强食堂食品安全的管控,不断提高食堂工作人员的食品安全意识及规范操作流程,铜山区利国镇中心幼儿园在2024年3月1日中午对食堂工作人员开展了食品安全知识培训。
幼儿园保健老师吴春雷带领食堂工作人员学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》中的部分内容,着重强调食堂从业人员卫生健康管理、环境卫生管理等,并结合幼儿园食品安全工作要求,针对食堂工作中食品验收、储存管理、清洁卫生、餐具消毒等关键环节的管控,以及食堂从业人员着装规范、食品加工等各个方面作出具体的工作要求,要求食堂所有从业人员明职履职,牢固树立安全无小事的意识。
在培训过程中,食堂人员认真听、仔细学,并做好相关记录,对后厨卫生管理操作规范、食品安全有了更为全面的了解,进一步加强了该园食堂人员的食品安全意识和责任意识,并表示一定会把这种意识贯穿到日常工作中,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。
扫一扫,分享本页
-
纷飞彩龙 动感活力——徐州市杨屯学校特色啦啦操展演
-
江苏省郑集高级中学 十八岁成人礼暨高考50天誓师活动
-
看见儿童 遇见课程——案例分享专题教研活动
-
春满校园 花开成诗——徐州市第三十七中学
-
在传习里播种文化 在育人中传承文脉——中华优秀文化传习所现场调研 徐州市玉潭实验学校
-
大手拉小手 一起“趣”奔跑——云龙区彭祖大道实验幼儿园大班亲子马拉松活动
版权所有:徐州方盛传媒有限公司 |
苏ICP备15009542号 |
公安备案号:32030202000424
新闻投稿QQ:851120166 | 服务电话:18151859889
免责声明:彭城教育网部分信息来自互联网,如有转载或引用信息涉及版权问题,请与我们联系.
CopyRight © 2016 徐州方盛传媒 All Rights Reserved.