近期，为了进一步提升我园幼儿膳食质量和管理水平，全面了解家长对幼儿园膳食工作的评价，我园通过线上小程序发布了《马坡镇前八段幼儿园食堂营养餐满意度调查问卷》。
膳调前夕，幼儿园成立了由园长、分管主任、保健医生及食堂人员组成的膳食调查小组。保健室收集多方意见和建议，结合幼儿的年龄特点定制营养食谱，并使用营养评价软件计算出各类食物原料摄入总量、各类营养素一日摄入量是否符合幼儿一日需求。
本次问卷由各班级教师将调查问卷的链接分享在班级群内，家长自愿扫码填写的方式进行。通过此次问卷调查，我们看到了家长们对幼儿园的膳食工作给予了充分的肯定，尤其是对及时公示食谱、菜谱合理性、幼儿饮食习惯改善以及幼儿喜爱程度等方面，满意度普遍较高。但是，我们也从中看到了存在的问题和家长朋友们提出的一些意见和建议，经过充分的分析和研判，总结出进一步提升膳食的方案。
根据膳食管理工作方案，进一步贯彻落实教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，结合徐州市铜山区教育局相关规定和指导意见，幼儿园持续开展校干陪餐和教师陪餐，与幼儿同桌共餐，结合膳食调查亲切询问幼儿对饭菜的意见，观察幼儿进餐过程，并叮嘱教师加强幼儿食育，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
本次营养膳食调查活动，使幼儿园膳食管理工作更加科学化、精细化。幼儿园将不断努力，打造出最安全、最合理的舌尖美味，助力每一位幼儿健康成长！
撰稿：高一洁
摄影：门雪华
审核：王笑菊
