核桃玉米面发糕
信息来自:彭城教育网 发布时间:2020-03-28 14:32:00 阅读量:30168次
[摘要]:教育热点:材料玉米粉、盐、小麦面粉、橄榄油、核桃、酵母粉做法1、适量酵母粉用温水化开,准备均等份量的玉米粉和面粉,将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉,倒入面粉,放入酵母粉,少许
材料
玉米粉、盐、小麦面粉、橄榄油、核桃、酵母粉
做法
1、适量酵母粉用温水化开,准备均等份量的玉米粉和面粉,将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉,倒入面粉,放入酵母粉,少许盐,适量温水揉成软硬适中的面团,加盖饧发。
2、将饧发好的面团放置蒸布上,调整形状,撒上碾压过的核桃碎,拍上橄榄油
3、大火烧开蒸20分钟左右,关火后焖10分钟即可
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