自制发糕
信息来自:彭城教育网 发布时间:2016-11-19 11:18:00 阅读量:3231次
[摘要]:
“给宝贝做的发糕,简单便捷,小宝宝吃可以不要放糖。”
用料
主料
高筋面粉200克 酵母2克 水100毫升
辅料
玉米粉15克 白砂糖7克
【宝宝辅食】自制发糕的做法
1.
准备好各种材料
2.
溶解酵母静置几分钟
3.
混合面粉,玉米粉,糖
4.
搅拌成粘稠糊状
5.
不要超过一半分量
6.
成2倍大
7.
蒸15分钟闷5分钟,放凉脱模。
烹饪技巧
1、玉米粉和糖可要可不要
2、水稍微多点发糕软,少点则硬
3、可用任何可以蒸的东西来蒸发糕,记得刷一点油好脱模
4、这种硅胶的模具我没有刷油,还蛮好脱模的
5、糖的分量随个人喜好
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