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紫薯双色花卷
信息来自：彭城教育网    发布时间：2016-09-24 09:22:00    阅读量：2880次
[摘要]：彭城教育网

      菜谱简介

      家里有一个紫薯，就可以拿它做花卷，配上白面团，做成了紫薯双色祥云花卷。这样的花卷很好看，而且做的个头也小，看着也很可爱。花卷中配上些紫薯，很营养，很健康。

      材料

      紫薯面团：面粉200克，紫薯泥150克，清水适量，酵母2克。

      白面团：面粉200克，清水110克，酵母2克。

      做法

      1、把紫薯原料和白面团原料分别和成面团。

      2、把和好的面团盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。

      3、当两种面团发至两倍大时，切大块，用厨师机面皮配件压成厚的面皮。

      4、把两种面皮叠加在一起。


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